스페인와인, Enrique MendozaLa Tremenda Monastrell Alicante (비비노평점 3.7)

Enrique MendozaLa Tremenda Monastrell Alicante 

Enrique MendozaLa Tremenda Monastrell Alicante  와인은 스페인  발랜시아 지역에서 생산하고 있는 레드 와인입니다.               

 

 

                                                                                      스페인(Spain)

생산국 : 스페인(Spain) > 발랜시아(Valencia )

 

1.생산자 : Enrique Mendoza Bodegas Enrique Mendoza - El terruño es el alma nuestros vinos (bodegasmendoza.com)

 

6세기에 C. 데니아 (알리칸테) 는 이미 와인을 생산했으며, 특히 베니마키아 정상에는 유럽에서 가장 오래된 마을과 와이너리 중 하나가 있습니다. 환승 및 회의 장소 인 서부 지중해의 전략적 위치는 알리 칸테 와인 개발의 핵심 요소가되었습니다. 아마도 페니키아 인들이이 지방에 포도 나무를 도입했을 것입니다. 그 후 로마인들은 위대한 경작자였습니다.

특히 마르 키사도 지역의 고고 학적 유적은 포도 나무 농업을위한 와인 암포라와 대형 "빌라"의 존재를 확인했으며 이러한 유형의 암포라 공장의 유적도 발견되었습니다.

포도 재배는 알리칸테 가족에게 매우 중요했기 때문에 1510년 페르디난트 가톨릭은 알리칸테 항구를 통해 다른 나라의 와인 마케팅을 금지했습니다.

그리고 알리 칸테 수도의 항구를 통해 스페인의 다른 지역에서 와인을 상업화하는 것이 완전히 자유화 된 것은 1834 년부터입니다.

19 세기는 알리 칸테 와인 생산의 황금기가됩니다. 오이듐과 필록세라가 먼저 프랑스 포도원을 황폐화시키고 알리칸테 와인의 놀라운 붐인 이 나라와 특혜 무역 협정이 체결되었습니다. 실질적으로 모든 마을에는 포도원이 있었고 스페인 최초의 와인 양조 스테이션은 Cocentaina (Alicante)에 만들어졌습니다.

1932 세기에 Alicante 포도 재배는 다른 수익성있는 작물을 선택하는 지방의 생산 모델을 변경하기 때문에 경기 침체에 들어갑니다. 그러나 <> 년에 "원산지 알리 칸테 교단"이 창설되어 와인이 통합되었습니다.

 

 

       

                                              Enrique Mendoza에서 생산하고 있는 와인

 

2. 품종 : Mourvedre

늦게 익고 햇볕을 좋아하는 이 포도는 많은 인내와 주의를 필요로 하기 때문에 종종 약간의 디바로 여겨진다. 모브르는 널리 재배되지만 프랑스와 스페인에서 가장 인기가 있습니다. 모나스트렐(Monastrell) 또는 마타로(Mataró)로 알려진 스페인에서 기원한 것으로 추정된다.

모브르는 론의 주요 포도 중 하나이며 샤토뉴프 뒤 파페 포도주의 단골 포도 중 하나이다. 모브르가 지배적인 포도인 와인을 경험하려면 반돌 지역을 살펴보세요. 여기서는 50-95%가 모브르이며 프로방스의 가장 유명한 붉은 색을 볼 수 있는 곳이기도 합니다.

모브르에서 생산되는 와인은 타닌 함량이 높고 과일향이 나며, 짙은 붉은 과일향, 가죽향, 사냥감향 등이 난다. 동물성 향이 상당히 강할 수 있어 보온성과 과일을 더해 품질을 높이기 위해 시라, 그레나체와 혼합하는 경우가 많다.

이 완전한 와인을 최대한 활용하기 위해 와인을 데칸팅해보고 타닌의 일부를 흡수하기 위해 풍부한 식사와 짝을 지어보세요.

3.  와인의 생김새

 

4. 비비노 평점 3.7★★★★

5. 와인 맛의 특징:  블랙베리, 블루베리, 바닐라, 오크, 담배, 체리,라즈베리,커피,초콜릿의 풍미를 느낄수 있는 와인입니다.

4. 와인 랭킹 : 세계랭킹 8% ,  Alicante Top 7% 

제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.

즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.

물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.

 

5. 어울리는 음식 : 스테이크, 양고기, 파스타, 소세지

 등과  함께 마시면 어울리는 와인입니다.

6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요? 

구입: 와인샵 & 마트

가격: 1.5~2만원  

도수: 14.5%

음용온도: 16~18℃

 

7. 제일 중요한 와인 시음 총평

Enrique MendozaLa Tremenda Monastrell Alicante 는 스페인 레드 와인으로 입니다.  강렬한 짙은 루비색을 띠며,14.5% 높은 알콜도수를 지니고 있어 꾀나 알콜 도수가 높습니다. 알콜도수가 높으면 여성분들은 조금 꺼려하고 남성분들에게 좋은 와인인 듯합니다. 단맛이 거의 없고, 산도와 탄닌은 조금있으며,  약간의 박하같은 화함이 느껴지기도한다. 1.5만원 정도의 가성비면 가끔 구매하여 친구들과 바베큐에 한잔 할때 즐기기에 딱좋은 가상비와인입니다.

제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! ( 1.5만원 기준 가격대비 만족도) 

60	70	80	90	100
		O

이상으로 오늘의 와인 "Enrique MendozaLa Tremenda Monastrell Alicante "이였습니다.

 

(출처: 비비노 Vivino, 네이버 지식백과,Bodegas Enrique Mendoza - El terruño es el alma nuestros vinos (bodegasmendoza.com))

8. 와인의 효능 (건강을 지키는 와인의 효능)

 

항암 효과가 뛰어나다

성인병을 예방한다

활성산소를 제거한다

무기질과 철분 섭취를 쉽게 한다
적당량의 음식과 함께 먹어라

알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라
떫은 와인을 선택하라
자기 전에는 되도록 마시지 마라
두 잔 이상 마시지 마라