네그레티 플로스 ,Negretti Flos
네그레티 플로스 ,Negretti Flos 와인은 이탈리아 피에몬테 지역에서 생산하고 있는 레드 와인입니다.
이탈리아(Italy)
생산국 : 이탈리아(Italy) > 피에몬테(Piemonte)
1.생산자 : 네그레티 Negretti
북부 이탈리아의 포도주로는 네비올로, 바르베라, 돌체토, 아마로네, 발폴레첼라 등이 있다.
의심할 여지 없이, 북부 이탈리아에서 가장 중요한 두 지역은 북서쪽의 피에몬테와 북동쪽의 베네토이다. 이 지역의 레드와인은 이탈리아에서 가장 비싸고 인기 있는 와인부터 매우 가치 있는 레드와인까지 다양하다.
네비올로는 바롤로와 바르바레스코 등 이탈리아에서 가장 고급스럽고 비싼 레드 와인을 생산한다. 하지만, 이러한 인기 있는 와인들은 비싼 가격표가 붙습니다.
Piedmont의 Dolcetto와 Barbera는 상대적인 가치를 제공합니다. 돌세토는 덜 바람직한 포도밭에 심어져 있으며, 병에 든 지 1-2년 이내에 소비할 수 있는 과일 포워드, 훌륭한 가치를 지닌 와인을 생산한다. 바베라는 타닌이 적고 산도가 높은 고수율 품종이다.
베네토에서 발폴레첼라는 독특한 포도 재배 지역으로서 최고의 지위를 차지하고 있다. 이 와인 카테고리에는 저렴하고 가벼운 발폴렐라 클래식코부터 값비싼 아마로네까지 다섯 가지 계층이 있다.
발폴레첼라의 레드 와인은 일반적으로 코르비나, 론디넬라와 몰리나라가 혼합된 와인을 기반으로 한다.
네그레티 Negretti 에서 생산하고 있는 와인
2. 품종 : Nebbiolo
네비올로는 나이와 어울리는 와인을 생산하며, 피에몬테의 레드 와인 왕 바로로와 바바레스코로 유명하다.
네비올로는 여행도 잘 하지 않고 유지관리가 잘 되어 있어서 피에몬테스 경사면만큼 다른 곳에서 잘 번성하지 못했다. 네비올로는 피노누아르와 마찬가지로 테루아르에 친절히 적응하여 서식지의 섬세함을 보여준다.
젊은 네비올로 와인에서 가장 눈에 띄는 것은 매혹적인 타닌이지만, 나이가 들수록 타닌이 부드러워져 와인이 깊이, 구조, 향수의 감질나는 경험으로 탈바꿈할 수 있다.
와인은 종종 알코올, 산도, 타닌이 많이 함유되어 있으며 진한 과일, 트러플, 타르, 담배의 향과 함께 숙성되어 있다.
3. 와인의 생김새
4. 비비노 평점 3.5★★★★
5. 와인 맛의 특징: 타르, 장미, 감초, 송로버섯의 풍미를 느낄수 있는 와인입니다.
4. 와인 랭킹 : 세계랭킹 46% , Langhe 49%
제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.
즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.
물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.
5. 어울리는 음식 : 스테이크, 양고기, 소세지, 파스타와 함께 마시면 어울리는 와인입니다.
6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요?
구입: 와인샵 & 마트
가격: 2.8~6만원
도수: 13~14%
음용온도: 16~18 ℃
7. 제일 중요한 와인 시음 총평
네그레티 플로스 ,Negretti Flos는 이탈리아 레드와인으로 네비올로라는 포도품종으로 제조된 레드와인입니다.
타르, 장미, 감초, 송로버섯의 향이 풍부한 와인으로 옅은 붉은색을 띠고 있으며, 산미다 도드러집니다. 가격이 좀 있는 편인데 비비노 평점은 좋지않은 와인입니다. 대중적인 입맛엔 맞지않는 와인이지만 네비올로 품종을 경험하기엔 충분히 매력있는 와인입니다. 그냥 한번정도 마셔볼만한 와인 딱 그정도인 것 같습니다. 3만원 기준 와인이면, 더 좋은 와인들이 많아서 두번은 사먹기 어려울 것 같습니다.
제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! ( 2.8만원 기준 가격대비 만족도)
| 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| O |
이상으로 내돈내산 오늘의 와인 "네그레티 플로스 ,Negretti Flos"이였습니다.
(출처: 비비노 Vivino, 네이버 지식백과)
8. 와인의 효능 (건강을 지키는 와인의 효능)
항암 효과가 뛰어나다
성인병을 예방한다
활성산소를 제거한다
무기질과 철분 섭취를 쉽게 한다
적당량의 음식과 함께 먹어라
알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라
떫은 와인을 선택하라
자기 전에는 되도록 마시지 마라
두 잔 이상 마시지 마라
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