스페인와인, 은하수와인, 플레티넘 스파클링 No 5, Platinvm Sparkling No 5

플레티넘 스파클링 No 5, Platinvm Sparkling No 5

Platinvm Sparkling No 5  와인은 스페인 카사루비오스 델 몬테에 (Casarrubios del Monte) 지역에서 생산하고 있는 스파클링 와인입니다.

생산국 : 스페인 / 카사루비오스 델 몬테에 (Casarrubios del Monte)

                                                                    스페인(Spain)

1.생산자 : TAVASA https://www.tavasa.es/

 

TAVASA는 스페인의 주류 제조업체 중 하나이다. 이 제품군의 포트폴리오는 알코올을 포함하거나 포함하지 않는 양주(위스키, 보드카, 진, 럼...), 마크, 크림, 리큐어, 와인, 주스 농축액에 이르기까지 다양하다.

저희는 165년의 역사와 훌륭한 산업 경험을 가진 가족기업입니다. 우리의 음료는 품질, 혁신, 그리고 최고의 재료와 기술의 사용으로 두드러집니다. 게다가, 전통 기술과 현대 기계의 융합은 우리 제품에 독특하고 개성 있는 개성을 부여합니다.

TAVASA는 프리미엄 브랜드와 우수한 스피릿을 매우 경쟁력 있는 가격에 제공하여 소비자들이 언제 어디서나 저희 제품을 즐길 수 있도록 하고 있습니다. 당사의 음료는 스페인의 주요 쇼핑 지역, 소매 산업 및 유럽, 아시아, 아프리카 및 미국의 여러 시장에 판매됩니다.

TAVASA는 전통에서 음료수를 마시지만, 현대적이고 유연한 기업으로 새로운 시장 수요에 명확하고 신속하게 적응하여 책임 있는 음주와 환경 관리를 촉진하고 있습니다. the last rains of winter to the flowering of spring vines, nothing is as exciting as the cycle of the vineyard and the promise of new wine. This year’s near perfect combination of long warm days and cool evenings produced a grgeous wine with ripe, concentrated fruit flavors, a rich texture and great length.

                               

                                                TAVASA 에서 생산되고 있는 스파클링 와인

 

2. 품종 : 샤도네이 (Chardonnay), 모스카토

 

샤도네이 (Chardonnay) 화이트와인을 만드는 데 사용되는 청포도 품종으로, 가장 고급스러운 품종 중 하나이며 부르고뉴가 원산지다. 쥐라 지방에서는 믈롱 블랑(melon blanc), 욘에서는 루소(roussot), 코트 도르에서는 누아리앙 블랑(noirien blanc), 마른에서는 에피네트(épinette), 알자스에서는 바이스 클레브네르(weiss klevner), 바이스 에들러(weiss edler), 바이스 실베르(weiss silber) 등 재배지에 따라 다양한 이름으로 불린다.

송이마다 호박 빛 노란색 포도알이 촘촘하게 달려 있으며 즙이 달콤한 샤르도네 품종은 몽라셰(montrachet), 뫼르소(meursault), 코르통 샤를마뉴(corton-charlemagne), 샤블리(chablis), 푸이 퓌세(pouilly-fuissé) 등 황금빛을 띤 부르고뉴의 최상급 화이트 와인 제조에 사용된다. 뿐만 아니라, 에페르네(Épernay)의 코트 데 블랑(côte des Blancs)에서 생산되는 고급 샴페인에도 쓰인다. 샤르도네는 전 세계 여러 곳의 포도밭에서도 완벽하게 적응하여 생산되고 있는 품종이다.

 

모스카토 (Moscato) 아로마(Aroma : 방향, 향기)가 강한 화이트(White Wine)품종으로 고대부터 지중해 지역 전반에 분포되어 있으며 현재 총 15개의 DOC(Denominazione di Origine Controllata : 원산지통제명칭) 등급 지역에 걸쳐 이탈리아 전역에서 재배되고 있다. 모스카토(Moscato) 품종으로 생산된 포도주는 달고 순하며 향이 매우 강한 특징을 보이며 생산지에 따라 다른 양조기술을 사용하므로 스위트 와인에서부터 스푸만테(Spumante), 파씨토(Passito), 주정강화와인(Fortified Wine)에 이르기까지 다양한 종류를 보인다. 항상 전 세계적으로 상업적인 성공을 거둔 대표적인 이탈리아 포도주 중 하나인 Asti Spumante(스파클링 와인)의 기본 품종이기도 하다. 프랑스의 뮈스카(Muscat)와 같은 품종이다.

 

3.  와인의 생김새

 

4. 비비노 평점 X

5. 와인 맛의 특징: 딸기 민트의 풍미가 느껴지는 와인

 스파클링와인이지만 단맛이 강하고 하얀색 펄이 들어가 있어서 흔들면 은하수를 연상하게되는 와인입니다.

 

4. 와인 랭킹 : X

제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.

즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.

물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.

 

5. 어울리는 음식 :  해산물요리, 생선요리, 치킨, 치즈 등과 어울린다.

6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요? 

구입: 와인샵 

가격: 2~3만원

도수: 8%

음용온도: 1~3도

 

7. 제일 중요한 와인 시음 총평

스페인의  스파클링 와인으로 딸기의 상콤한 향기가 뒷맛으로는 민트의 상쾌한 향기가 남아있는 달달한 와인입니다.

외형이 너무 아름다워 연인과 함께하기 좋은 와인입니다. 분위기 좋은 파티에도 어울리는 와인입니다.

와인속 흰색펄은 와인병을 돌리는 순간 너무나도 아름다운 은하수를 연상하게 됩니다. 

플래티넘의 nº5 칵테일은 금지 된 모험처럼 입에 반짝입니다. 깊은 진동루비 컬러로 딸기의 단맛으로 모든 사람의 입맛을 사로잡습니다. 민트의 브레이싱 터치의 열매와 독점적 인 충돌을 가지고 그냥 시간에. 두 맛 모두 도발적인 정신의 기쁘게 활기찬 교향곡에 춤을 추게 됩니다.

제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! (가격대비 만족도)

60	70	80	90	100
		O

이상으로 오늘의 와인 플레티넘 스파클링 No 5, Platinvm Sparkling No 5 와인이였습니다. 

 

(출처: 비비노 Vivino , 네이버 지식백과, https://www.tavasa.es)