포지오 도미노 프리미티보 디 만두리아 Poggio Domino Primitivo di Manduria
Poggio Domino Primitivo di Manduria 와인은 이탈리아 뿔리아(Puglia) 지역에서 생산하고 있는 Red 와인입니다.
생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia) > 만두리아(Manduria)
이탈리아 Italy
1.생산자 : 프로게띠 아그리꼴리 Progetti Agricoli https://progettiagricoli.com
프로게띠 아그리꼴리(Progetti Agricoli)는 이탈리아 와인의 우수성을 세계에 알리고있으며, 이탈리아 전역의 생산업체로부터 공급받은 와인과 독창적인 라벨 디자인을 결합한 프로젝트 와인을 전 세계에 수출하는 와이너리.
우리의 파트너십의 기반이 되는 신뢰는
우리의 공급자를 진정한 "동료"로 만들었다.
현재 "프로젝트 와인" 개발에만 관여하는 파트너
하지만 더 큰 공통 프로젝트에도 관여한다.
와인 사업 전반에 걸쳐:
고객에 초점을 맞춘 창의적인 서비스,
그게 우리 비전의 목표입니다
2. 품종 : 프리미티보 (Primitivo)
이탈리아 폴리아지역의 포도품종으로 상부가 넓은 싹은 옅은 녹색에 테두리가 붉고 솜털로 덮여 있으며 어린잎도 붉은 테두리에 초록색이며 안쪽으로 솜털이 나있다. 중간 크기의 잎은 오각형에 다섯 갈래로 갈라져 있으며 테두리는 진한 녹색에 안쪽에는 솜털이 나 있다. 포도송이는 상부가 넓고 퍼진 원추형에 포도 알은 남색의 타원형이다. 껍질은 두껍고 와인색의 과즙은 달며 풍부하다.
[네이버 지식백과] 프리미티보 [Primitivo]
3. 와인의 생김새
4. 비비노 평점 3.9 ★★★★
5. 와인 맛의 특징: 바닐라, 오크 향이 두드러지게 표현되는 와인
4. 와인 랭킹 : 세계랭킹 Top 5% , Manduria Top 13%
제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.
즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.
물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.
5. 어울리는 음식 : 석쇠 구이 또는 오븐구이의 고기류에 잘어울리는 와인으로 치즈와도 잘 어울립니다.
6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요?
구입: 와인샵 & 이마트
가격: 2~3만원
도수: 17%
음용온도: 16~18 ℃
7. 제일 중요한 와인 시음 총평
이탈리아 와인으로 프리미티보 디 만두리아의 경우 초보자들에게는 상당히 맛있느 와인입니다. 너무 드라이하지 않고 당분을 느낄수 있고
바디감이 너무 무겁지않아서 초보자들에게도 쉽게 접근이 가능한 와인입니다. 강렬한 루비 빛깔을 띠고 바닐라 , 오크향이 입안에 풍부하게 다가오는 와인입니다.
제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! (가격대비 만족도)
| 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| O |
이상으로 오늘의 와인 Poggio Domino Primitivo di Manduria 이였습니다.
(출처: 비비노 Vivino)
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