반응형 이탈리아와인, 산테로, 피노 샤르도네 스푸만테Santero, Pinot Chardonnay Spumante 산테로, 피노 샤르도네 스푸만테 Santero, Pinot Chardonnay Spumante 산테로, 피노 샤르도네 스푸만테Santero, Pinot Chardonnay Spumante와인은 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역에서 생산하고 있는 스파클링 와인입니다. 이탈리아 생산국 : 이탈리아(Italy) > 피에몬테(Piemonte) 1.생산자 : 산테로 Santero www.santero.it 산테로(Santero)는 이탈리아 피에몬테 지역 출신의 스파클링 와인 브랜드입니다. 산테로는 그랑다스텔라(Grande Stella)라는 라인을 중심으로 다양한 종류의 스파클링 와인을 생산합니다. 대표적인 제품으로는 스파클링 로제(Sparkling Rosé), 프로세코(Prosecco), 아스티(Asti).. 2023. 5. 6. 아르헨티나 와인, 알타 비스타, 엑스트라 브뤼 블랑 드 블랑 Alta Vista, Extra Brut Blanc de Blancs (비비노 3.7점) 알타 비스타, 엑스트라 브뤼 블랑 드 블랑 Alta Vista, Extra Brut Blanc de Blancs Alta Vista, Extra Brut Blanc de Blancs 와인은 아르헨티나 멘도사 지역에서 생산하고 있는 스파클링 와인입니다. 아르헨티나 Argentina 생산국 : 아르헨티나(Argentina) > 멘도사(Mendoza) 1.생산자 : 알타 비스타 Alta Vista www.altavistawines.com 와이너리는 멘도사시에서 남쪽으로 15km 떨어진 차크라스 데 코리아 중심부에 위치하고 있습니다. 1899 년에 지어진 역사적인 건물로 2003 년에 전통적인 건축물과 최신 와인 기술을 포함하여 완전히 복원되었습니다. 멘도사에서 생산되는 가장 오래된 와이너리 중 하나입니다. 기.. 2023. 3. 20. 와인의 포도 품종 정리 (두번째) 와인의 포도 품종 정리 (두번째) 양조용 포도는 생식용 포도와 차이가 있다. 포도는 포도속(Vitis)에 여러 종이 속해있다. 양조용 포도는 대부분 유럽종인 비니페라(Vitis vinifera)종이다. 생식용 포도는 미국이 원산지인 라브루스카(Vitis labrusca)종으로, 한국을 포함한 극히 일부 국가에서 식용 포도로 와인을 생산한다. 흔히 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이나 샤르도네(Chardonnay) 같은 품종은 양조용 포도인 비니페라의 변종이다. 양조용 포도는 1만 개 이상 변종이 있지만, 이들 중 흔히 볼 수 있는 품종은 극히 제한적이다. 양조용 포도는 생식용 포도에 비교해 포도알 크기가 작고, 과육에 비교해 껍질 비율이 높다. 생식용 포도가 평균 17~19브릭스(Bri.. 2022. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
