반응형 스페인와인, 루스토, 아몬띠야도 로스 아르코스 솔레라 레세르바 Lustau, Amontillado Los Arcos Solera Reserva 루스토, 아몬띠야도 로스 아르코스 솔레라 레세르바 Lustau, Amontillado Los Arcos Solera Reserva Lustau, Amontillado Los Arcos Solera Reserva 와인은 스페인 헤레즈-헤레스-셰리(Jerez-Xeres-Sherry)지역에서 생산하고 있는 주정강화 와인(Fortified Wine)입니다. 주정 강화 와인 이란? 주정 강화 와인(Fortified Wine)은 와인에 브랜디를 첨가해 알코올 도수를 높인 와인을 뜻한다. 이때 사용되는 브랜디는 반드시 포도로 만든 술을 증류한 것이어야 한다. 일반적인 와인의 알코올 도수가 최대 15%라면, 주정 강화 와인은 15~22% 정도다. 셰리 [ Sherry ] (1) 스페인에서 양조되는 백포도주(White .. 2022. 2. 21. 이전 1 다음 반응형