카를로 사니, 수수마니엘로 Carlot Sani, Susumaniello
Carlot Sani, Susumaniello 와인은 이탈리아 Puglia 지역에서 생산하고 있는 레드 와인입니다.
이탈리아(Italy)
생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia)
1.생산자 : 카를로 사니 Carlo Sani
남부 이탈리아는 캄파니아, 바실리카타, 푸글리아, 칼라브리아, 시칠리아 지역뿐만 아니라 먼 친척 사르데냐를 발견하는 이탈리아 부츠의 발가락, 발 뒤꿈치, 발목이다. 이곳에는 수십 종의 매력적인 토착 포도 품종이 있고, 각 지역을 정의하는 다양한 와인 제조 전통과 스타일이 있으며, 와인은 종종 북부의 포도주보다 가격이 저렴합니다.
푸글리아와 시칠리아는 엄청난 양의 와인을 생산하고 있으며, 이탈리아에서 두 번째로 큰 와인 생산 지역이 되기 위해 싸우고 있다. 더운 기후가 와인에 반영되어 있으며 프리미티보와 네로 다볼라를 베이스로 한 싸고 푸짐하며 과일 포워드 레드 와인으로 유명하다. 덜 유명하지만 매우 흥미로운 것은 에트나 산의 시칠리아 와인이다. 고도가 높을수록 더 가볍고 신선하며 복잡한 와인을 생산합니다. 토종 포도인 네렐로 마스칼레즈는 몇 가지 좋은 예를 제공한다.
캄파니아와 바실리카타 북부에서는 포도주 제조업자들이 아글리아니코("ahl-YAH-Nee-koe")로 성공을 거두고 있다. 약간 추운 기후는 이 포도에 이상적이며 타닌과 산도가 높은 가넷 색상의 와인을 생산한다. 젊었을 때는 거칠지만, 어느 정도 나이가 들면 우아하고 복잡해지고, 약간의 초콜릿과 함께 사랑스러운 자두맛을 드러낸다.
카를로 사니 Carlo Sani 에서 생산하고 있는 와인
2. 품종 : 수수마니엘로 (Susumaniello) 100%
수수마니엘로(Susumaniello)는 이탈리아의 레드 품종이다. 고대품종으로 이탈리아 남부 풀리아(Apulia) 지역에서 재배된다.
3. 와인의 생김새
4. 비비노 평점 4.0 ★★★★
5. 와인 맛의 특징: 사과, 배, 블랙베리, 초코릿, 오크 바닐라의 풍미를 느낄수 있는 와인입니다.
4. 와인 랭킹 : 세계랭킹 3% , Salento 7%
제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.
즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.
물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.
5. 어울리는 음식 : 소고기, 파스타, 양고기와 함께 마시면 어울리는 와인입니다.
6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요?
구입: 와인샵 & 마트
가격: 1.2~1.4만원
도수: 15~16%%
음용온도: 16~18℃
7. 제일 중요한 와인 시음 총평
Carlot Sani, Susumaniello는 이탈리아 레드 와인으로 루비컬러에 연한 빛갈을 땐 와인으로 달콤한 꿀맛과 블랙베리 맛이 더해져 풍성한 라즈베리향이 느껴지는 맛입니다. 가격이 저렴해서 쉽게 손에 잡히는 와인이지만 어떤 음식과도 어울리게 마실수 있는 가성비 와인입니다. 가격이 저렴해서 데일리 와인으로도 좋고 약간의 달콤함이 거부감 없는 맛있는 와인으로 즐길 수 있습니다. 피니시 길이가 짧고 산도는 적절하고 타닌은 거의 느껴지지않아 여성분들이 좋아할수 있는 와인입니다. 가성비 좋은 와인이니 마트에서 와인장터 시에 2만원 기준으로 구매하시면 좋을 듯합니다.
제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! ( 2만원 기준 가격대비 만족도)
| 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| O |
이상으로 내돈내산 오늘의 와인 "Carlot Sani, Susumaniello "이였습니다.
(출처: 비비노 Vivino, 네이버 지식백과)
8. 와인의 효능 (건강을 지키는 와인의 효능)
항암 효과가 뛰어나다
성인병을 예방한다
활성산소를 제거한다
무기질과 철분 섭취를 쉽게 한다
적당량의 음식과 함께 먹어라
알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라
떫은 와인을 선택하라
자기 전에는 되도록 마시지 마라
두 잔 이상 마시지 마라
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