카스텔로 델 포지오 모스카토 다스티 Castello del Poggio Moscato d'Asti
Zonin, Castello del Poggio Moscato d'Asti 와인은 이탈리아 ASTI 지역에서 생산하고 있는 스파클링 와인입니다.
이탈리아(Italy)
생산국 : 이탈리아(Italy) > 피에몬테(Piemonte) > 아스티(Asti)
1.생산자 : Castello del Poggio www.poggio.it
Asti는 수세기 동안 이탈리아 포도 재배와 오니로지의 상징으로 인정받는 땅으로, 우수한 품질을 생산하고 있으며 세계에서 훌륭한 이미지를 가지고 있습니다. 이 특별한 영토에서 피에몬테에서 가장 큰 단일 바디 와이너리인 카스텔로 델 포지오(Castello del Poggio) 저택에 위치하고 있습니다.
카스텔로 델 포지오의 역사는 많은 적에 대한 설립자와 고귀한 가족에 의해 수세기 동안 신중하게 방어 시골의 역사입니다. 사실, 아스티 지역의 모든 마을에는 성, 탑, 수많은 종탑, 고대 요새의 추억이 있습니다.
그리고 카스텔로 델 포지오 부동산의 요새는 성, 1100년과 1300년 사이에 지어진 고귀한 부네이스 가문에 속한 중세 요새입니다. 이 성은 명확하게 볼 수 있으며 주전자의 상단에 위치하고 있습니다 - Asti 방언은 언덕을 의미합니다 - 남자의 피로에 의해 손바닥에 가파르고 정복 된 손바닥이기 때문에 특히 훌륭한 포도원에 적합합니다.
이 부동산은 조닌 가족의 포도원에 대한 풍부한 경험, 지식 및 사랑의 결과입니다. 1985년에 구입한 이 제품은 현재 186헥타르에 달하는 포도원으로, 평균 고도 250~350m의 속도로 매혹적인 원형 극장을 형성하고 있습니다. 기후는 일반적으로 대륙이며 알프스와 아펜닌이 남서부 바람에 반대하는 장벽의 영향을 받습니다.
원래 35 헥타르의 포도원, 한 번 잘 알려진 피에몬테 와인 메이커 아르투로 베르사노에 의해 소유, 로카, 세리나, 카시노, 마레스, 포지오, 오르토 의 농가와 일체 의 농장과 일체 의 농장과 일체 의 재배와 포도원 토지의 재개발및 확장의 환자및 원시 작업 덕분에 160 헥타르가되었다 화려한 모스카토 다스티의 무리에 의해 풍요로워서 금의 땅이라고도 합니다. 토지와 포도원의 이러한 개편으로 조닌 가족은 18세기 부네이스의 원래 토지 소유권을 다시 만났습니다.
카스텔로 델 포지오 부동산은 바베라, 돌체토, 브라체토, 모스카토 다스티, 그리그놀리노 와 같은 피에몬테의 우수성의 토착 포도나무를 강화하기 위해 최선을 다하고 있으며, 이 지역에서 최고의 품종 특성을 표현하며 역사적으로 "크루" 지역 우수성으로 간주됩니다.
Castello del Poggio Moscato d'Asti 에서 생산하고 있는 와인
2. 품종 :모스카토 (Moscato) 100%
아로마(Aroma : 방향, 향기)가 강한 화이트(White Wine)품종으로 고대부터 지중해 지역 전반에 분포되어 있으며 현재 총 15개의 DOC(Denominazione di Origine Controllata : 원산지통제명칭) 등급 지역에 걸쳐 이탈리아 전역에서 재배되고 있다. 모스카토(Moscato) 품종으로 생산된 포도주는 달고 순하며 향이 매우 강한 특징을 보이며 생산지에 따라 다른 양조기술을 사용하므로 스위트 와인에서부터 스푸만테(Spumante), 파씨토(Passito), 주정강화와인(Fortified Wine)에 이르기까지 다양한 종류를 보인다. 항상 전 세계적으로 상업적인 성공을 거둔 대표적인 이탈리아 포도주 중 하나인 Asti Spumante(스파클링 와인)의 기본 품종이기도 하다. 프랑스의 뮈스카(Muscat)와 같은 품종이다.
3. 와인의 생김새
4. 비비노 평점 4.2 ★★★★
5. 와인 맛의 특징: 사과, 배등 과일의 풍미를 느낄수 있는 와인입니다.
4. 와인 랭킹 : 세계랭킹 1% , Moscato d`Asti 1%
제가 가장 중요하게 생각하는 부분이 와인 랭킹입니다. 비비노의 경우 많은 사람들이 와인을 먹어보고 평가하고 평점을 주기때문에 가격이 평가에 반영되어있습니다. 즉, 가성비를 따져서 평가하는 것이 일반적입니다.
즉, Top 상위 의 경우 가성비가 우수하다는 결론이기때문에 아직 마셔보지 않은 와인을 고를때 평가하기 좋은 지표입니다. 그래서 저는 와인을 고를때 절대적으로 세계랭킹이 높고 가격이 저렴한 것을 선택하고 있습니다.
물론, 제가 대중적인 입맛이 아닐 수도 있어 간혹 실패의 확률도 있지만 대부분 만족할 수 있는 결과를 확인할 수 있습니다.
5. 어울리는 음식 : 과일과 함께 마시면 어울리는 와인입니다.
6. 어디서 살수 있나요? 그리고 가격은요? 알콜 도수는요?
구입: 와인샵 & 마트
가격: 1.2~1.4만원
도수: 5%
음용온도: 6℃
7. 제일 중요한 와인 시음 총평
Castello del Poggio Moscato d'Asti은 스파클링 와인으로 화려한 황금빛 노란색 빛을띠며, 사과, 배의 맛이 입안을 가득채우는 느낌을 만들어냅니다. 달콤한 산미가 입안을 깔끔하게 마무리하여주는 상큼한 와인입니다. 알콜도수가 5% 밖에 되지 않아서 가볍게 연인과 함께 마시기 좋은 와인입니다. 과일이나 치즈와 함께 마시면 좋고 부담스럽지 않은 와인이지만 분위기와 맛에서 떨어지지 않는 와인입니다. Moscato 포도품종의 끝판왕이라고 할 수 있습니다.
마트에가면 1.4만원 이하로 살수 있는 와인이지만 비비노평점 Top1%를 차지할 만큼 가성비는 좋은 와인입니다.
롯데마트에가면 흔히 볼수 있는 와인이니 한번 드셔보시면 후회하지 않을껍니다. ^^
제가 선택한 점수는 두구두구둥~~~~~!!! ( 1.3만원 기준 가격대비 만족도)
| 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| O |
이상으로 내돈내산 오늘의 와인 "Castello del Poggio Moscato d'Asti "이였습니다.
(출처: 비비노 Vivino, 네이버 지식백과,www.poggio.it)
8. 와인의 효능 (건강을 지키는 와인의 효능)
항암 효과가 뛰어나다
성인병을 예방한다
활성산소를 제거한다
무기질과 철분 섭취를 쉽게 한다
적당량의 음식과 함께 먹어라
알코올이 비교적 적은 뱅쇼로 마셔라
떫은 와인을 선택하라
자기 전에는 되도록 마시지 마라
두 잔 이상 마시지 마라
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