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이탈리아와인, 피치니, 메모로 레드 Piccini, Memoro Red (비비노평점 3.7) 피치니, 메모로 레드 Piccini, Memoro Red TommasiPalanca Arlecchino Rosso 와인은 Italy / Central Italy / Toscana 지역에서 생산하고 있는 Red와인입니다. 이탈리아 Italy 생산국 : Italy / Central Italy / Toscana 1.생산자 : 피치니 Piccini piccini1882.it/en/ 피치니(Piccini) 와이너리는 이탈리아의 와이너리 중 하나로 유명합니다. 이 와이너리는 1882년에 토스카나 지역의 피오보 베카리오(Pio Becario)에 의해 설립되었습니다. 토스카나 지역은 이탈리아의 와인 생산 지역 중 하나로 유명하며, 산물체라(Sangiovese) 포도로 만든 고품질의 와인으로 알려져 있습니다. 피치니 와.. 2024. 1. 1.
이탈리아와인, 임페리오 74 프리미티보 디 만두리아 TinazziFeudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria (비비노평점 4.3) 임페리오 74 프리미티보 디 만두리아 TinazziFeudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria TinazziFeudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 와인은 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia)지역에서 생산하고 있는 Red와인입니다. 이탈리아 Italy 생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia) 1.생산자 : 티나찌 Tinazzi Tinazzi는 베네토(Veneto)와 풀리아(Puglia)에서 고품질 와인을 생산하는 곳으로, 전통을 계승하면서도 혁신을 끊임없이 모색하며 이 지역의 영혼을 고양시키는 데 전념하고 있습니다. Tinazzi의 목표는 권위 있는 토종 와인을 생산하는 견고한 가족 경영 비즈니.. 2023. 11. 13.
이탈리아와인, 산 마르짜노, 빈도로 프리미티보 디 만두리아 San Marzano, Vindoro Primitivo di Manduria (비비노평점 3.9) 산 마르짜노, 빈도로 프리미티보 디 만두리아 San Marzano, Vindoro Primitivo di Manduria Talo Primitivo Di Manduria와인은 이탈리아 Puglia 지역에서 생산하고 있는 레드 와인입니다. 생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia) > 만두리아(Manduria) 1.생산자 : 산 마르짜노 San Marzano www.sanmarzanowines.com 이야기는 1962년 대대로 농사를 지어 온 산마르자노 디 산주세페(TA) 마을의 포도 재배자 19명이 모여 꿈을 쫓아가 칸티네 산마르자노를 설립하면서 시작됐다. 수십 년 동안 그것은 크게 성장했고 지금은 1,200명 이상의 최고 품질의 포도 재배자들을 끌어들인다. 산마르자노는 현대 포도주 기술을.. 2022. 5. 30.
이탈리아 와인, 산 마르짜노, 탈로 프리미티보 디 만두리아 San Marzano, Talo Primitivo Di Manduria (비비노평점 4.1) 산 마르짜노, 탈로 프리미티보 디 만두리아 San Marzano, Talo Primitivo Di Manduria Talo Primitivo Di Manduria와인은 이탈리아 Puglia 지역에서 생산하고 있는 레드 와인입니다. 이탈리아 생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia) > 만두리아(Manduria) 1.생산자 : 산 마르짜노 San Marzano www.sanmarzanowines.com 이야기는 1962년 대대로 농사를 지어 온 산마르자노 디 산주세페(TA) 마을의 포도 재배자 19명이 모여 꿈을 쫓아가 칸티네 산마르자노를 설립하면서 시작됐다. 수십 년 동안 그것은 크게 성장했고 지금은 1,200명 이상의 최고 품질의 포도 재배자들을 끌어들인다. 산마르자노는 현대 포도주 기술.. 2022. 5. 27.
와인의 포도 품종 정리 (세번째) 와인의 포도 품종 정리 (세번째) 양조용 포도는 생식용 포도와 차이가 있다. 포도는 포도속(Vitis)에 여러 종이 속해있다. 양조용 포도는 대부분 유럽종인 비니페라(Vitis vinifera)종이다. 생식용 포도는 미국이 원산지인 라브루스카(Vitis labrusca)종으로, 한국을 포함한 극히 일부 국가에서 식용 포도로 와인을 생산한다. 흔히 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이나 샤르도네(Chardonnay) 같은 품종은 양조용 포도인 비니페라의 변종이다. 양조용 포도는 1만 개 이상 변종이 있지만, 이들 중 흔히 볼 수 있는 품종은 극히 제한적이다. 양조용 포도는 생식용 포도에 비교해 포도알 크기가 작고, 과육에 비교해 껍질 비율이 높다. 생식용 포도가 평균 17~19브릭스(Bri.. 2022. 3. 19.
이탈리아와인, 노떼 로사, 프리미티보 풀리아 바이오 Notte Rossa, Primitivo Puglia Bio (비비노 평점 3.7) 노떼 로사, 프리미티보 풀리아 바이오 Notte Rossa, Primitivo Puglia Bio Poggio Domino Primitivo di Manduria 와인은 이탈리아 뿔리아(Puglia) 지역에서 생산하고 있는 Red 와인입니다. 생산국 : 이탈리아(Italy) > 뿔리아(Puglia) 이탈리아 Italy 1.생산자 : 노떼 로사 Notte Rossa 노떼로사(Notte Rossa)는 이탈리아어로 "붉은 밤"을 의미하며, 달빛 아래에서 포도를 수확하는 농부들의 헌신에 경의를 표하기 위해 상표의 이름을 따서 명명되었다. 풀리아 살렌토에서 가장 유명한 생산자 중 한 명인 노테로는 세계에서 가장 잘 알려진 프리미티보 품종의 생산자이기도 하다. 자연환경과 포도밭을 가꾸어 온 농부들의 땀, 혁신적인 .. 2022. 2. 21.
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